早起困难户都给我看！这早餐太香了

一、早餐四件套（整得明明白白）

1. 主食（管饱的）：苞米面粥、杂粮馒头、地瓜（蒸着吃贼拉甜）

2. 蛋白（长劲儿的）：煮鸡蛋、豆腐脑（别放卤子太咸）、老酸奶

3. 菜叶子（通便的）：凉拌菠菜、黄瓜条、啃个苹果

4. 油水（香喷喷的）：一把花生米、芝麻酱抹馒头

二、按季节换花样（简单好做）

春天（养肝）：

• 小米粥撒枸杞（抓一小把扔锅里）

• 豆腐拌香椿（开水烫一下去味儿）

• 苹果切块煮水（加点银耳更黏糊）

夏天（降火）：

• 绿豆粥（抓绿豆加大米熬开花）

• 鸡胸肉撕条拌苦苣（撒点酱油醋）

• 煮三豆汤（黑豆红豆绿豆，当水喝）

秋天（润肺）：

• 梨子藕粉羹（梨剁碎冲藕粉，暖乎的）

冬天（暖身子）：

• 黑芝麻糊（超市买现成的，热水一冲）

• 红枣桂圆粥（红米加枣扔电饭锅）

• 煮鸡蛋加点当归片（药房买，煮完挑出去）

三、实用小窍门（唠实在的）

1. 颜色多：红萝卜、绿菜叶、黄玉米，瞅着得劲儿！

2. 省事招：头天晚上泡上杂粮，冻点菜丁随时抓一把

3. 喝温水：早起先灌一杯温乎水，过20分钟再吃饭

4. 看人下菜碟：

◦ 怕冷的：煮粥扔两片姜

◦ 爱上火的：豆浆换黑豆的

◦ 湿气重的：煮薏米水当粥喝

最后叮嘱：

• 早上7点到9点吃饭最得劲（赶早不赶晚）

• 别喝凉豆浆，烫嘴的粥也晾晾再喝

• 常吃点发酵的（酸菜、酸奶）肚子不胀气

这么整行不？保证没那些“膳食纤维”“亚麻籽”的绕嘴词，全是菜市场能买着、家里灶台能做的实在玩意！