快上越城“入冬四件套”，让你从舌尖暖到心窝

气温骤降，寒风肆虐

这个冬天来得有点不“体面”

是时候安排入冬仪式感了

暖锅、热茶、面条、黄酒

越城「保暖四件套」

让你从舌尖暖到心窝

没有什么寒冷，是一锅沸腾不能解决的

鉴湖黄酒酸菜鱼

这道斩获省级“十佳菜品”与

“最具人气奖”的暖锅

是越城冬天的味觉担当

汤底以鉴湖清水与绍兴黄酒调和

加入老坛酸菜与自制酸萝卜

再铺入去骨黑鱼片

薄如花瓣，滑嫩无腥

吃法也很讲究：先喝汤，酸爽开胃

再吃鱼，入口即化

后涮菜，吸饱汤汁，鲜味更足

📍 地址：绍兴市越城区凤林西路373号（本塘我家酸菜鱼 镜湖头牌店）

温馨提示：“绍兴市越城区亲新酸菜鱼店”为营业执照注册名，实际店铺对外招牌为“本塘我家酸菜鱼（镜湖头牌店）”

冬日午后，暖阳斜照

最适合在树荫下、小院里摆一张木桌

生起炭炉，煮上一壶热茶

炭火噼啪，茶汤渐沸

图源@六和藏院、若耶溪

茶叶在水中舒展身姿

淡淡茶香随热气弥漫开来

图源@绍兴饭店

与三五好友对坐

下棋、写字、闲聊

任时光缓缓流淌

江南冬日的闲适

尽在这一炉暖意与半日清谈之中

图源@了了家

茶馆推荐：

「了了家」

地址：越城区书圣故里蕺山街81号

「若耶溪茶室」

地址：越城区仓桥直街106号

「小罐茶馆」

地址：越城区上大路261号

「拾贰朴宿」

地址：越城区书圣故里19-1号

「六和藏院」

地址：越城区树下王路15号水街壹号创意文化园区A区1号楼

「寻·先生说」

地址：越城区仓桥直街历史街区12-2号

「大乘弄拾贰號咖啡」

地址：越城区大乘弄12号台门

一碗热腾腾的面

是越城人冬日最简单也最踏实的温暖

尚鼎鲜特色面

人气酸菜鱼面，鱼肉鲜嫩

手擀面筋道，配上几块油渣，满口幸福

图源@大众点评

鸿生面馆

老字号汤头鲜美，配料丰富

再点上一条酥脆的油炸小黄鱼，暖胃又暖心

图源@大众点评

幸福面馆

“吃了会幸福的面”，手工面条有嚼劲

爆炒浇头香气扑鼻

撒上白芝麻，暖意从碗里升到心里

「尚鼎鲜特色面」

地址：越城区水沟营102号办公房一层

「鸿生面馆」

地址：东街马弄9号

「幸福面馆」

地址：越城区凤林西路金滩大厦一楼102室

黄酒，是绍兴人冬日的血液

性温味甘，加热后更显醇厚

图源@绍兴文旅发布

温一壶黄酒，添几丝姜片、几颗红枣

酒色如琥珀，酒香缠绕暖意

未饮人先醉

图源@绍兴文旅发布

小口慢酌，一股暖流从喉入腹

缓缓蔓延至四肢百骸，驱散一身湿寒

图源@寻宝记

这个冬天，别再“不体面”地瑟瑟发抖

收下这份越城保暖四件套

暖锅聚气、热茶静心

面条落胃、黄酒暖身

陪你暖胃又暖心，从容过冬