多项研究表明：一旦打了胰岛素，3食物就别吃了？不要自己害自己

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。

夏日的午后,阳光透过窗帘洒落在医院病房的白色床单上。张华坐在病床边,目光担忧地望着躺在床上的父亲张老伯。

张老伯面色苍白,眼睛紧闭,一只手臂上连着输液管。

"爸,您感觉怎么样?"张华轻声问道。

张老伯缓缓睁开眼睛,虚弱地笑了笑:"还行,就是觉得浑身没劲。"

张华叹了口气,心中五味杂陈。一个月前,父亲还是那个精力充沛的退休铁路工人,每天早起锻炼,和老伙计们下棋聊天。谁能想到,他会突然被诊断出二型糖尿病,病情迅速恶化到需要住院治疗的地步。

就在这时,主治医生李医生走进病房,手里拿着一沓检查报告。

"张先生,您父亲的情况我们已经详细检查过了。"李医生神色凝重地说,"血糖一直居高不下,我们建议开始使用胰岛素治疗。"

张华心里咯噔一下:"胰岛素?是不是病情很严重了?"

李医生解释道:"二型糖尿病是一种进行性疾病。当饮食控制和口服药物无法有效控制血糖时,胰岛素治疗是必要的选择。不过,使用胰岛素后,患者的饮食习惯也需要相应调整。"

张华皱起眉头:"调整饮食?具体需要注意什么?"

李医生正要开口,病房门突然被推开。一位头发花白的老人健步走了进来,脸上带着和蔼的微笑。

"小李啊,我听说老张住院了,特意来看看。"老人笑呵呵地说。

李医生连忙问好:"王教授,您怎么来了?"

原来这位老人是著名的内分泌学专家王教授。他曾是李医生的导师,退休后仍然活跃在医学研究领域。

王教授走到病床前,仔细查看了张老伯的病历和检查报告,若有所思地点点头。

"老张啊,你这病情确实需要使用胰岛素了。"王教授说,"不过用了胰岛素,可有些食物就得忌口了。"

张华听到这里,不禁紧张起来:"王教授,您是说打了胰岛素就有些食物不能吃了吗?这是为什么?"

王教授微笑着说:"这个问题问得好。实际上,近年来有多项研究表明,对于使用胰岛素的糖尿病患者来说,某些食物的确需要格外注意。让我来给你们详细解释一下。"

王教授坐下来,开始娓娓道来。他解释道,对于使用胰岛素的糖尿病患者,有三类食物需要特别注意:

高糖食物:这类食物会导致血糖快速升高,与胰岛素的作用相抵触。例如糖果、蛋糕、冰激凌等甜食。

高脂肪食物:脂肪会延缓胃排空,影响胰岛素的吸收和作用。如油炸食品、肥肉等。

高盐食物:过多的盐分会导致血压升高,增加糖尿病并发症的风险。比如咸菜、腌制食品等。

王教授强调,这并不意味着这些食物完全不能吃,而是要合理控制摄入量和频率。他建议患者可以采用"餐盘法"来调整饮食结构:将餐盘分成四份,一半装蔬菜,四分之一装全谷物,剩下四分之一装优质蛋白质。

张华认真听着,不时点头。他想起父亲以前的饮食习惯,确实存在不少问题。

"王教授,您能不能给我们推荐一些适合糖尿病患者的食物呢?"张华问道。

王教授欣然应允:"当然可以。对于糖尿病患者来说,以下食物是不错的选择:

绿叶蔬菜:如菠菜、生菜、卷心菜等,富含维生素和矿物质,纤维含量高,有助于控制血糖。

全谷物:如燕麦、糙米、全麦面包等,能缓慢释放糖分,避免血糖剧烈波动。

低脂蛋白质:如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等,提供必要的蛋白质,同时不会增加脂肪摄入。

坚果:如杏仁、核桃等,含有健康脂肪和蛋白质,有助于控制血糖。

低糖水果:如苹果、梨、草莓等,提供必要的维生素和膳食纤维。"

张华听得入神,连连点头。他忽然想起一个问题:"王教授,我听说有些人认为使用胰岛素会导致依赖,是真的吗?"

王教授笑着摇摇头:"这是一个常见的误解。胰岛素是人体必需的激素,糖尿病患者使用胰岛素是为了补充体内不足的胰岛素,并不会导致依赖。

相反,及时使用胰岛素可以有效控制血糖,减少并发症的风险。"

李医生在一旁补充道:"的确如此。我们在临床实践中发现,很多患者因为这种误解而拒绝使用胰岛素,结果导致病情加重。

其实,合理使用胰岛素配合适当的饮食和运动,才是控制糖尿病的最佳方案。"

张华若有所思地点点头。他转头看向父亲,发现张老伯也在专注地听着,眼中闪烁着希望的光芒。

王教授继续说道:"除了饮食,运动也是糖尿病管理中非常重要的一环。适度的运动可以提高胰岛素敏感性,帮助控制血糖。

不过,对于使用胰岛素的患者来说,运动时也需要注意一些事项。"

他解释道,运动可能会导致血糖下降,因此患者在运动前后都应该检测血糖。

如果血糖过低,可以适当补充一些碳水化合物。同时,运动的强度和时间也要根据个人情况来调整。

张华听得连连点头,心中的疑虑逐渐消散。他感激地看着王教授和李医生:"谢谢您们的详细解释。我和父亲都学到了很多。"

王教授和蔼地笑了笑:"不用客气。管理糖尿病是一个长期的过程,需要患者和家属共同努力。只要坚持正确的治疗方案,保持良好的生活习惯,就一定能够控制病情,过上高质量的生活。"

张老伯也露出了久违的笑容:"听了你们的话,我心里踏实多了。以后我一定会好好配合治疗,调整饮食,坚持锻炼。"

阳光透过窗户洒在病房里,映照出一片温暖和希望。张华看着父亲脸上重新焕发的生机,心中充满了信心。他知道,这只是漫长糖尿病管理之路的开始,但有了正确的知识和态度,他们一定能够克服困难,迎来更美好的明天。

(参考文献:

1. American Diabetes Association. (2021). Standards of Medical Care in Diabetes-2021. Diabetes Care, 44(Supplement 1).

2. Inzucchi, S. E., et al. (2015). Management of hyperglycemia in type 2 diabetes, 2015: a patient-centered approach: update to a position statement of the American Diabetes Association and the European Association for the Study of Diabetes. Diabetes Care, 38(1), 140-149.

3. Evert, A. B., et al. (2019). Nutrition therapy for adults with diabetes or prediabetes: a consensus report. Diabetes Care, 42(5), 731-754.