碳水星人集合!长沙这5家私藏面包店,我真的想天天吃

发布时间:2025-12-15 11:11  浏览量:3

作为一个离了碳水就没法活的人,面包简直是我的命。尤其是周末想宅在家里的时候,囤上一堆好吃的面包才有安全感。我几乎跑遍了长沙的大街小巷,最后帮大家选出了这6家。趁着还没排长队,赶紧带你们去尝尝。

这家店外面看着是日系风,进去之后才发现别有洞天。一楼可以看到师傅们在揉面,二楼则能舒舒服服地喝咖啡。

他们家的可颂种类很多,开心果口味的卖得最火。外面酥得掉渣,里头的流心酱又特别顺滑。吃的时候感觉像在巴黎街头,那种口感层次确实很绝。奥利奥那款也不错,奶油味很正,配上饼干碎很有嚼劲。

02 仙峰面包

喜欢吃欧包的朋友肯定听过仙峰。经典的墨鱼芝士个头挺大,外皮非常有韧劲。咬开之后,咸香的芝士和酸甜的蔓越莓混在一起。再加上脆脆的核桃仁,口感瞬间就丰富起来了。这口碳水吃下去,幸福感真的直接拉满。

南瓜橙皮吐司也挺精巧,个头小小的。橙皮的香气很足,吃起来特别清新。里面还藏着黑巧克力,这种甜而不腻的组合非常高级。

03 分子跳动

据说这家的酵母是自己培养的,走的是健康路线。

肉桂苹果派的名气很大,不过吃起来味道比较平淡,不是特别推荐。反倒是碱水布朗尼让我很惊喜,口感非常扎实。碱水面包本身带点咸味,配上中间松软的布朗尼,一点都不会腻。

这种咸甜交织的感觉,在嘴里会产生奇妙的化学反应。面包体很有嚼劲,里面的芝士也恰到好处。虽然环境比较热闹,但为了这口碱水包,我也愿意多跑两趟。

04 光合作用

它是长沙面包界的老牌网红了,空气里全是浓浓的面包香,闻着就让人很有食欲。

芋泥咸蛋黄那款面包体很软,表皮还有椰蓉。里面的芋泥是现蒸出来的,配上咸蛋黄奶酥非常香。甜度和咸度控制得刚好,确实值得一试。这种经典的搭配,怎么吃都不会出错。

我每次路过这家店,都会被它那副复古日系的门头吸引。在这里挑面包,有种在朋友家做客的松弛感。推门进去,满架子的面包看着就让人心情舒畅。

巧克力面包表面撒了杏仁,里头的流心酱浓得化不开。口感就像在吃纯黑巧克力,特别丝滑。椰蓉豆浆小吐司也是一绝,表面清甜。咬一口下去,能感受到浓郁的豆子香气,非常清新。

要是想吃点咸的,可以试试芝士培根巴塔。面团嚼劲十足,是用高筋面粉做的。培根的咸香混合着薄薄的芝士,让人停不下来。这种丰富的层次感,真的很容易让人吃上瘾。